想昔日油煙密布，隨著科學(xué)的進(jìn)步，抽油煙機(jī)出現(xiàn)了，隨之而來，大批的油煙凈化設(shè)置出現(xiàn)，現(xiàn)在隨之流行了開放廚房的概念。

      有人反對廚房做成開放式，大多數(shù)考慮的都是油煙問題。多數(shù)人認(rèn)為開放式廚房不能很好地阻擋油煙擴(kuò)散，時間一長，家具上面就會積聚一層油煙，很難清潔。但是以現(xiàn)代人的生活方式，一般一天只有一頓飯會在家里做，而且也很少會用煎炸這些烹調(diào)方式，油煙不大，做開放式廚房也未嘗不可。

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      大功率的抽油煙機(jī)、無煙灶、無煙鍋，油煙凈化器這些都為開放式廚房提供了很好的硬件條件。還可以使用微波爐、電磁爐等這些無煙炊具，做開放式廚房，不成問題。

      整體櫥柜為儲物留出空間

      廚房雖小，但要儲放的物品不少，不過整體櫥柜的出現(xiàn)，就為開放式廚房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以變換出不同風(fēng)格和類型的櫥柜。而櫥柜公司又會根據(jù)實(shí)地尺寸的大小和主人的需要，設(shè)計(jì)出業(yè)主的櫥柜，所以，儲物空間也不需要擔(dān)心。

      做開放式廚房，需要相應(yīng)的硬件設(shè)施，有了這些設(shè)施，我們可以把廚房做成開放式的廚房，這些設(shè)施可以有效的搭配，給我們帶來輕松愉快的生活。